di Claudia
riso (mi piace basmati)
zucca gialla
cipolla
zenzero
peperoncino
prezzemolo
PREP: soffriggere la cipolla e poi aggiungere la zucca finchè non diventa cremosa, mettere sale, peperoncino e zenzero (il segreto-xchi piace), io faccio il riso a parte, resta + croccante, poi unisco il tutto e metto il prezzemolo.
La zucca è rinfrescante e curativa!
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